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kaoruが考える美と健康

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プロテインの代わりになる安価なタンパク質のおすすめ

前回の記事でアレルギーについて書いたんですが、さっきちょうど、テレビで花粉症についてやってました

 

花粉症緩和に効果があるスギ花粉米が近いうち販売されて、さらには、そう遠くない未来、スギの花粉が飛ばないようにできて、しかも、花粉症を治すワクチンも将来できるらしいですね。

さらになんと、花粉症を治すワクチンの応用で、食べ物とかほかのアレルギーのワクチンをつくることも可能らしいです

 

二十年後か、三十年後か、どれぐらいかかるか分からないですけど、科学者の人たちには頑張ってほしいですね。アレルギーで苦しんでいる人は多いですから

さて、今回の話は、タンパク質を安く摂取する方法です

 

タンパク質は、筋肉をつけるにも、ダイエットをするのにも、大事なものです

炭水化物や脂質も、エネルギーとして必要なものですが、「体をつくる」ということを考えれば、一番とらなければならないのは、タンパク質です

そして、そのタンパク質ですが、プロテインを買うとなると、けっこうな出費ですよね

 

そこで、プロテインの代わりとなる安価なたんぱく質としておすすめできるのは、なんといっても卵です

卵の白身は、水分を除けばほとんどがタンパク質です

卵をタンパク質摂取のために食べている人のなかには、コレステロールを気にして、黄身を捨てる人もいますが、私はちゃんと食べてます

 

あとは、健康にもいい納豆も、タンパク質が多くていいです

肉で言えば、安くてタンパク質が豊富なのは、鶏肉ですね

ささみとか胸肉ですね

タンパク質を構成するアミノ酸は、二十種類あり、それをバランスよくとる必要があるので、卵だけとか、納豆だけとか、鶏肉だけとするのではなく、バランスよく食べる必要があります