私高校生のころに、ファーストフード店でアルバイトしていたことがあるんですけど、その店は、調理に使う油を交換するペースが遅くて、平気で、酸化の進んだ古い油を 何日も使って、その油で調理したものをお客さんに提供していました 一応、酸化具合をチェ…
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